Naast zijn werk in vaste bezettingen is Jur Vermijs ook actief als solo-gitarist en als begeleider van verschillende wisselende zangers, flamencodansers en instrumentalisten.
Zijn solo-optredens laten een repertoire horen dat traditionele en bekende flamencogitaarstukken bevat, maar ook voor een groot deel uit eigen composities bestaat. In zijn spel en composities zijn invloeden te horen van flamencogitaristen Paco de Lucía, Paco Peña, Rafael Riqueni en Juan Carlos Romero. Naast traditioneel flamencorepertoire speelt hij eigen arrangementen van uiteenlopende muziek, van Zuid-
Amerikaanse stijlen tot Nederlandse hits. Ook verwerkt hij incidenteel klassieke gitaarstukken in zijn concerten.
Door de jaren heen heeft hij met vele verschillende artiesten samengewerkt, waarbij hij een voorkeur heeft ontwikkeld voor werk met zangers, dansers en andere gitaristen.
In 2019 bracht hij een EP uit met een zestal eigen composities, genaamd Vidriera.
